“Tendencias del mercado del vino. Aportar mayor valor añadido”

AGROVIN estuvo presente como patrocinador en la Jornada técnica celebrada en La Rioja, durante los días 13 y 14 de Diciembre, donde Cooperativas Agro-alimentarias España reunió a los representantes de las bodegas cooperativas de todas las zonas productoras de nuestro país.

Durante las dos jornadas que duró este encuentro, se trataron temas de máxima actualidad y preocupación para el sector vitícola, como el impacto que está teniendo el cambio climático en nuestros viñedos o las distintas enfermedades que afectan a la madera.

También se analizó el futuro del sector en la próxima PAC con expertos de la Comisión Europea, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y representantes de cooperativas italianos y francesas de referencia.

Además un aspecto a destacar fue el análisis sobre las actuales tendencias del consumo y cómo conseguir aportar un mayor valor añadido de nuestros vinos, donde Pablo Ossorio, enólogo y Director de Oenoconsulting, y Juan Alberto Iniesta, Director de Innovaciones Tecnológicas de AGROVIN, intervinieron con una ponencia de máximo interés.

En definitiva, la Jornada sirvió como punto de encuentro para compartir distintas experiencias cooperativas.