VINIFERM AURA

ESTILO DE VINO:

TEMPERATURA DE TRABAJO:

12-30.

PERFIL AROMÁTICO:

Ésteres.

NECESIDAD NITRÓGENO:

Media.

RENDIMIENTO ALCOHÓLICO:

Elevado.

RESISTENCIA ETANOL:

16.

CARACTERÍSTICAS:

• Seguridad fermentativa y complejidad aromática.
• Elaboración de vinos tintos de corte fresco y frutal: vinos jóvenes muy aromáticos.
• Fácil implantación en condiciones desfavorables.

CUALIDADES SENSORIALES:

Aromas de elevada persistencia en el tiempo, frescos e intensos. Intensifica los caracteres de fruta. Equilibrio en boca.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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