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Gomasol ÓPTIMA
CARACTERÍSTICAS:
Solución concentrada de goma arábiga, natural, purificada y lista para su empleo, cuyo objetivo es la estabilidad coloidal.
Incremento del volumen en boca.
Respeto del perfil aromático del vino.
Contribuye a la estabilidad tartárica de la muestra. Buena protección de la materia colorante.
