OVOVIN

ESTILO DE VINO:

CARACTERÍSTICAS:

Albúmina de huevo en polvo especialmente indicado para la clarificación de vinos tintos.

En vinos tintos equilibra la estructura tánica del vino, arrastrando y eliminando los taninos más astringentes.

Contribuye a redondear la estructura obteniendo así un vino más integrado con la fracción polifenólica.

No interfiere en las características aromáticas del vino, respetando la tipicidad varietal tanto en nariz como en boca.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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  • Valorado en 0 de 5
    Clarificación de vinos equilibrados y estructurados.
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