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Robletan OAKBLEND
ESTILO DE VINO:
TIPO:
Hidrolizable.
APLICACIÓN:
Afinado.
Dosis para: 1-25 g/hl.
CARACTERÍSTICAS:
• Aporta complejidad aromática en nariz y confiere estructura tánica sin amargor o astringencia.
• Su capacidad antioxidante asegura una excelente evolución en botella.
• En vino tinto favorece los fenómenos de polimerización y condensación de polifenoles responsables de estructura y color.
CUALIDADES SENSORIALES:
Incrementa la complejidad aromática, refuerza la estructura, y acentúa la sensación de redondez en boca.
