Spirit Smoothie es un topping único para aumentar la sensación afrutada del vino. Diseñado para potenciar y fomentar los aromas frescos.

Participa en la sensación de fruta a dosis bajas. A dosis más elevadas puede aportar notas especiadas y vegetales que favorecen a la sensación de frescor; a estas dosis también se pueden aparecer ciertas notas de vainilla.

Específico para aportar graso en el centro de la boca. También participa en el volumen y levemente en el final de boca manteniendo la sensación ácida. De todos los beneficios que aporta el roble, se pueden destacar:

• Mayor superficie de contacto, mayor velocidad de cesión de compuestos.
• Materia prima de la misma calidad que las duelas y chips.
• Tostado homogéneo.
• No contiene aglomerantes artificiales.
• Fácil aplicación, con malla directamente al vino.