ESTILO DE VINO:

TIPO:

Condensado.

APLICACIÓN:

Maceración/Descube/Afinado.

Dosis para: 2-30 g/hl.

CARACTERÍSTICAS:

• Incremento de aroma y estructura. Tanino 100% hollejo de uva.
• Excelente en el afinado del vino previo al embotellado.
• Aporte de taninos suaves que confieren estructura y calidad sensorial al vino.
• En el descube, compensa la cantidad de tanino condensado favoreciendo la proporción equilibrada con el antociano.

CUALIDADES SENSORIALES:

Complejidad aromática: potencia los caracteres varietales. Proporciona estructura tánica sin amargor ni astringencia.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad