ESTILO DE VINO:

CARACTERÍSTICAS:

Su formato líquido permite su fácil aplicación durante el momento de recepción de la uva.

• Efecto antioxidante, por tres vías: consumo de oxígeno, efecto antioxidásico y precipitación de metales pesados 

(catalizadores de las oxidaciones químicas). 

• Protección antioxidante en vendimias de deficiente calidad sanitaria por inhibición de lacasa. 

• Efecto positivo en la intensidad colorante de los vinos tintos, debido al fenómeno de copigmentación. 

• Provoca la precipitación de los péptidos y proteínas del mosto, protegiendo así los fenoles naturales de la uva. 

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

Díptico de información