VINIFERM 3D

ESTILO DE VINO:

CARACTERÍSTICAS:

• Levadura para vinos mediterráneos, permite desarrollar los caracteres aromáticos y gustativos de las uvas tintas de calidad.
• En boca intensifica el postgusto y aporta presencia y volumen, matizando la fracción fenólica, limando astringencia y potenciando los taninos dulces.
• Importante producción de manoproteínas durante la fermentación y fase postfermentativa que confieren volumen, redondez y longitud a los vinos.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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