VINIFERM DIANA

ESTILO DE VINO:

CARACTERÍSTICAS:

• Levadura de moderada producción de aromas fermentativos, seleccionada para elaborar vinos blancos de varietales de alta calidad.
• Confiere volumen y estructura, con capacidad para liberar rápidamente polisacáridos cuando se emplea para la crianza sobre lías.
• Respeto de los caracteres varietales, ensalzando los aromas a frutas tropicales (mango, maracuyá) y frutas de hueso (albaricoque). Untuosidad y volumen en boca.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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  • Valorado en 0 de 5
    Activador de fermentación.
  • Valorado en 0 de 5
    Nutriente orgánico con elevado contenido en glutatión.