VINIFERM ELEGANCIA

ESTILO DE VINO:

CARACTERÍSTICAS:

• Levadura criófila para fermentación a bajas temperaturas.
• Su actividad metabólica permite la liberación de terpenos aromáticos.
• Mantiene y acentúa la tipicidad varietal.
• Respeta e intensifica las características varietales con matices florales. Preserva el carácter afrutado y acentúa las sensaciones de volumen y untuosidad en boca.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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  • Valorado en 0 de 5
    Maceración pelicular y clarificación en frio. Liberación de aromas varietales.
  • Valorado en 0 de 5
    Máxima expresión varietal. Liberación activa de aminoácidos.