VINIFERM KLR

ESTILO DE VINO:
CARACTERÍSTICAS:

• Levadura con carácter killer (fenotipo K2), asegurando una rápida y total implantación de la levadura en condiciones difíciles tales como: temperaturas elevadas, grandes volúmenes o elevadas poblaciones de levaduras indígenas.
• Asegura una buena y total fermentación alcohólica.
• Contribuye positivamente a la complejidad y la fineza aromática.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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  • Valorado en 0 de 5
    Estructura y estabilidad en vinos tintos
  • Valorado en 0 de 5
    Extracción y estabilidad de color
  • Valorado en 0 de 5
    Clarificación y efecto antioxidante en mostos y vinos
  • Valorado en 0 de 5
    Máxima expresión varietal. Liberación activa de aminoácidos.
  • Valorado en 0 de 5
    Efecto antioxidante para la protección de los aromas y retraso de la evolución en vinos
  • Valorado en 0 de 5
    Acentúa los registros frutales
  • Valorado en 0 de 5
    Notas varietales con matices balsámicos
  • Valorado en 0 de 5
    Activador complejo para fermentación en grandes volúmenes.