VINIFERM PDM
ESTILO DE VINO:
CARACTERÍSTICAS:
• Levadura capaz de fermentar a bajas temperaturas y con mostos muy clarificados.
• Su actividad fermentativa es óptima en situaciones de carencia nutricional o con uvas de elevado grado alcohólico potencial.
• Respeto de la identidad varietal de uvas blancas y tintas.