VINIFERM SENSACIÓN

ESTILO DE VINO:

 

 

CARACTERÍSTICAS:

• Levadura seleccionada para la elaboración de vino por sus caracteres aromáticos.
• Produce altos niveles de ésteres fermentativos de tipo frutal como fresas y cerezas en el caso de vinos tintos y rosados y piña y banana en el caso de vinos blancos.
• Proporciona un interesante equilibrio entre potencia aromática y estructura.

Ficha Técnica

Ficha de Seguridad

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  • Valorado en 0 de 5
    Acentúa los registros frutales
  • Valorado en 0 de 5
    Estabilización de color y aporte de estructura.
  • Valorado en 0 de 5
    Complejidad aromática y estructura en vinos tintos
  • Valorado en 0 de 5
    Gran aporte de taninos elágicos. Quercus pyrenaica
  • Valorado en 0 de 5
    Máxima expresión varietal. Liberación activa de aminoácidos.