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Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
Gomasol SEDA es una asociación de polisacáridos vegetales (goma arábiga) y manoproteínas purificada, extraída térmicamente de cortezas de levadura seleccionada (Saccharomyces cerevisiae).
| Estilo de vino | Blanco, Rosado, Tinto, Espumoso |
|---|---|
| Objetivo | Afinado, Estabilización, Mejora sensorial |
| Ecológico | Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA) |
Utilizada en vinos tintos, rosados o blancos consigue mejorar la untuosidad y redondez en boca.
Gomasol SEDA: 100-300 ml/hl
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