Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Tinto
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NutrientesACTIMAX VARIETAL
Máxima expressão varietal. Libertação e protecção de precursores aromáticos
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Clarificantes
VINIGEL SEDA
Acção clarificadora e suavidade de taninos na boca. Respeito pelo carácter varietal.
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Alternativos de CarvalhoSPIRIT CANDY
Máximo respeito pelo carácter varietal com uma fusão de baunilha e caramelo.
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Alternativos de Carvalho
SPIRIT SMOOTHIE
Intensidade frutífera. Aumento da suavidade e volume no paladar
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Antioxidantes
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Efeito antioxidante para protecção do aroma e evolução retardada nos vinhos
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Leveduras
VINIFERM NSTD
Levedura não-Saccharomyces. Aumento dos aromáticos e da estrutura do paladar
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Polissacarídeos e manoproteínas
MANNO AROME
Complexidade e estrutura aromática em vinhos tintos
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Controlo MicrobiológicoMICROSTAB PH
Melhorar a estabilidade microbiológica dos mostos e vinhos
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Clarificantes
DIVERGAN-F
Agente de finalização preventivo contra fenómenos oxidativos em mostos e vinhos.
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Alternativos de Carvalho
SPIRIT NATURE
Elevada contribuição de taninos elágicos. Quercus pyrenaica
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Estabilizantes
GOMASOL SEDA
Melhoria excepcional na percepção do paladar antes do engarrafamento.
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Estabilizantes
GOMASOL PRO
Estabilização da matéria corante. Protecção contra instabilidades no vinho engarrafado.
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Leveduras
VINIFERM AURA
Segurança da fermentação e complexidade aromática em vinhos varietais neutros
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Estabilizantes
GOMASOL INSTANT
Pó de goma arábica de rápida dissolução. Aumento da suavidade na boca e respeito aromático.
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Polissacarídeos e manoproteínas
SUPERBOUQUET MN
Aumenta o conteúdo de polissacarídeos e manoproteínas. Autólise acelerada.
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AntioxidantesAZUFRE DISCOS Y MECHA
Efeito anti-séptico e de limpeza para barris e tintos de madeira
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Enzimas
ENOZYM GLUCAN
Melhora a clarificação e filtração de mostos e vinhos. Envelhecimento em borras.
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Controlo Microbiológico
SORBATO POTÁSICO
(E-202) Conservante. Evita a multiplicação de leveduras. Utilização em vinhos doces.
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