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Actimax FERM
TIPO DE VINHO:
CARACTERÍSTICAS:
• Ativador de fermentação alcoólica formulado com fosfato e sulfato de amônio, leveduras inativos e tiamina
• Sua adição ao must aumenta o nitrogênio facilmente assimilável. O aumento dos níveis de NFA promove a multiplicação de leveduras e garante sua atividade correta durante todo o processo de fermentação.
• Previne o aparecimento de defeitos sensoriais. Diminui a produção de acidez volátil. Melhora o conteúdo de ésteres aromáticos.
