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Actimax FERM
TIPO DE VINHO:
CARACTERÍSTICAS:
• Composição: Leveduras inativas, fosfato e sulfato de amónio (NH4+), tiamina.
• Nutriente complexo de amplo espectro.
• Permite a fermentação em condições difíceis, tanto com temperaturas baixas como a partir de uvas de alto grau alcoólico potencial.
• Evita paragens de fermentação.
QUALIDADES SENSORIAIS:
Fermentações alcoólicas seguras facilitam o trabalho da levedura e, como consequência, a expressão aromática do vinho.
