Actimax XL

TIPO DE VINHO:

 

 

CARACTERÍSTICAS:

• Não contém sulfato.
• Composição: Leveduras inativas, fosfato de amónio (NH4+), celulose.
• Nutriente para fermentação em grandes volumes ou elaborações sequenciais (enchimento em vários dias).
• Assegura a distribução homogénea das leveduras.
• Adsorve substâncias tóxicas. Evita paragens de fermentação.

QUALIDADES SENSORIAIS:

Fermentações alcoólicas seguras facilitam o desenvolvimento da levedura e, como consequência, a expressão aromática do vinho.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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  • Alta contribuição de taninos elágicos. Quercus pyrenaica
  • Incrementa a expressão aromática e varietal do vinho. Borras não redutoras.
  • Alimentação equilibrada de aminoácidos, vitaminas e minerais