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GALITAN
TIPO DE VINHO:
TIPO:
Hidrolizável.
APLICAÇÃO:
Vindimas alteradas/Clarificação
Dosagem para: 2-20 g/hl.
CARACTERÍSTICAS:
• Clarificante e antioxidante para brancos e rosés.
• Ácido tânico que ao hidrolizar-se no mosto/vinho liberta ácido gálico.
• Elevado poder clarificante e antioxidante.
QUALIDADES SENSORIAIS:
Potencia os aromas varietais. Vinhos mais frescos em nariz e boca.
