MANNOPLUS ND

TIPO DE VINHO:

CARACTERÍSTICAS:

Manoproteína purificada, em formato líquido, preparada para aplicação direta no vinho.

Contribui para as características sensoriais do vinho, aportando densidade, sensação untuosa e corpo.

Devolve o equilíbrio ácido.

Melhora a estabilidade tartárica, proteica e de cor.

Em segunda fermentação: aumento de volume na boca e persistência da espuma.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança