Anterior / Seguinte
MannoPLUS
TIPO DE VINHO:
APLICAÇÃO:
Antes del embotellado.
Dosagem para: 2-15 g/hl.
Efeito: Imediato.
CARACTERÍSTICAS:
• Composição: Preparação purificada de manoproteínas (85-95%).
• Aporte imediato de sensações de volume e estrutura em boca.
• Melhora a estabilidade proteica e tartárica.
QUALIDADES ORGANOLÉPTICAS:
Devido à intervenção organolética das manoproteínas, aporta carácter untuoso e volume em boca. Melhora o equilíbrio ácido e tânico do vinho.
