MannoPLUS

TIPO DE VINHO:

APLICAÇÃO:

Antes del embotellado.

Dosagem para: 2-15 g/hl.

Efeito: Imediato.

CARACTERÍSTICAS:

• Composição: Preparação purificada de manoproteínas (85-95%).
• Aporte imediato de sensações de volume e estrutura em boca.
• Melhora a estabilidade proteica e tartárica.

QUALIDADES ORGANOLÉPTICAS:

Devido à intervenção organolética das manoproteínas, aporta carácter untuoso e volume em boca. Melhora o equilíbrio ácido e tânico do vinho.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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