Tanicol RED VINTAGE

TIPO DE VINHO:

 

 

TIPO:

Condensado.

APLICAÇÃO:

Maceración/Descube/Afinamento

Dosagem para: 1-40 g/hl.

CARACTERÍSTICAS:

• Aumenta o potencial dos vinhos de fruta.
• Aumenta os descritores da fruta vermelha e preta no momento em que estruturá-lo e arredondados.
• Grande efeito sobre a estabilidade da cor devido à sua alta reatividade e capacidade em combinação com as antocianinas.

QUALIDADES ORGANOLÉTICAS:

Fornece complexidade aromática, estrutura, enfatiza os sentimentos de corpo e volume na boca e aumenta a intensidade de cor e o potencial de evolução.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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