VINIFERM AURA

TIPO DE VINHO:

 

 

TEMPERATURA DE TRABALHO:

12-30.

PERFIL AROMÁTICO:

Ésteres.

NECESSIDADE NUTRIÇÃO:

Média.

RENDIMIENTO ALCOÓLICO:

Elevado.

RESISTÊNCIA ETANOL:

16.

CARACTERÍSTICAS:

• Segurança fermentativa e complexidade aromática.
• Elaboração de vinhos tintos de corte fresco e frutal: vinhos jovens muito aromáticos.
• Fácil implantação em condições desfavoráveis.

QUALIDADES SENSORIAIS:

Aromas de elevada persistência no tempo, frescos e intensos. Intensifica o carácter de fruta. Equilibrio em boca.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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