VINIFERM CARÁCTER

TIPO DE VINHO:

CARACTERÍSTICAS:

• Levedura selecionada para vinificação para melhorar as características das frutas especialmente em vinhos tintos.
• Respeite o caráter varietal. Ele melhora aromas frutados enquanto melhora a estrutura na boca.
Por ser uma cepa bastante glicérica, proporciona corpo e sensação de volume na boca.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

Também pode gostar…

  • Avaliação 0 de 5
    Fornecimento equilibrado de aminoácidos, vitaminas e minerais
  • Avaliação 0 de 5
    Complexidade aromática e estrutura em vinhos tintos.
  • Avaliação 0 de 5
    Estabilização da cor e a contribuição da estrutura
  • Avaliação 0 de 5
    Alta contribuição de taninos elágicos. Quercus pyrenaica
  • Avaliação 0 de 5
    Acentua os registos frutados
  • Avaliação 0 de 5
    Fruta e estrutura. Vinhos menos alcoólicos
  • Avaliação 0 de 5
    Expressão varietal máxima. Libertação ativa de aminoácidos.
  • Avaliação 0 de 5
    Extração e estabilidade de cor