VINIFERM KLR

TIPO DE VINHO:

 

 

CARACTERÍSTICAS:

Levedura com caráter killer (fenótipo K2), garantindo uma implantação rápida e total da leveduras em condições difíceis como: altas temperaturas, grandes volumes ou grandes populações de leveduras indígenas.
• Garante uma boa e total fermentação alcoólica.
• Contribui positivamente para a complexidade e a fineza aromática.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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  • Avaliação 0 de 5
    Acentua os registos frutados
  • Avaliação 0 de 5
    Intensifica notas varietais, fruta roxa (amora, ameixa) com matizes balsâmicas
  • Avaliação 0 de 5
    Ativador complexo para fermentação em grandes volumes
  • Avaliação 0 de 5
    Expressão varietal máxima. Libertação ativa de aminoácidos.
  • Avaliação 0 de 5
    Clarificação e efeito antioxidante em mostos e vinhos
  • Avaliação 0 de 5
    Estrutura e estabilidade em vinhos tintos
  • Avaliação 0 de 5
    Extração e estabilidade de cor