VINIFERM PASIÓN

TIPO DE VINHO:

 

 

CARACTERÍSTICAS:

Levedura selecionada para vinificação devido à sua produção de ésteres fermentativos.

• Elaboração de vinho branco, vinho rosé e adequado para fermentação de vinho base cava.
• Aromas fermentativos muito estáveis ao longo do tempo.
• Vinhos longos e estruturados.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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  • Avaliação 0 de 5
    Clarificação rápida a baixas temperaturas que proporciona aromas limpos e estáveis
  • Avaliação 0 de 5
    Expressão varietal máxima. Libertação ativa de aminoácidos.
  • Avaliação 0 de 5
    Intensidade aromática e volume em boca
  • Avaliação 0 de 5
    Frescura e intensidade aromática em vinhos brancos