VINIFERM REVELACIÓN

TIPO DE VINHO:

 

 

TEMPERATURA DE TRABALHO:

13-25.

PERFIL AROMÁTICO:

Varietal.

NECESSIDADE NUTRIÇÃO:

Média.

RENDIMIENTO ALCOÓLICO:

Médio.

RESISTÊNCIA ETANOL:

14.

CARACTERÍSTICAS:

• Complexidade aromática dos vinhos.
• Libertação de tióis voláteis e expressão de aromas fermentativos de natureza floral.
• Elaboração de vinhos brancos de caráter varietal de grande elegância e complexidade.
• Apta para fermentações de perfil térmico invertido.

QUALIDADES SENSORIAIS:

Revelação de tióis e produção de aromas fermentativos, de natureza principalmente floral.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

 

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