VINIFERM RVA

TIPO DE VINHO:

 

 

CARACTERÍSTICAS:

• Levedura especialmente recomendada para vinhos tintos com alta tolerância ao etanol, capaz de respeitar os aromas da variedade.
• Permite macerações prolongadas e macerações pré-fermentativas a frio.
Respeito pelas características aromáticas varietais. Nuances doces e picantes. Interessante para envelhecimento em madeira. Adequado para todos os tipos de variedades tintas destinadas a envelhecer em madeira.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

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  • Avaliação 0 de 5
    Extração e estabilidade de cor
  • Avaliação 0 de 5
    Expressão varietal máxima. Libertação ativa de aminoácidos.
  • Avaliação 0 de 5
    Intensifica notas varietais, fruta roxa (amora, ameixa) com matizes balsâmicas
  • Avaliação 0 de 5
    Estabilização da cor e a contribuição da estrutura