VINIGEL CRISTAL
TIPO DE VINHO:
CARACTERÍSTICAS:
Gelatina líquida purificada e pouco hidrolisada obtida a partir de substâncias colagénias.
Excelente ação clarificante, equilibra a estrutura polifenólica de forma eficaz, cuidando da estrutura do vinho.
Respeita a expressão aromática e a estrutura tânica do vinho.