SPIRIT Nº3 ROAST

O Spirit nº3 Roast é uma lasca que mistura diferentes origens botânicas e tostas intensas para aumentar as notas fumegantes e realçar a frescura da fruta.

Recomendado para vinhos onde se procura uma grande complexidade com notas evidentes de torradas altas. Também é recomendado em doses baixas para restaurar a frescura do fruto.

Objetivo

DOSAGEM

  • Vinho 0,5 – 5 g/l

Tanto a dose como a duração do tratamento dependerão do grau de recidiva e da intensidade das características desejadas.
Tempo de contacto recomendado: 4 semanas.
Recomenda-se o pré-teste para determinar a dosagem e as provas frequentes para determinar o tempo óptimo de tratamento.