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ENOVIN CLAR

Category Tag Clarificaçao de Mostos

Enovin Clar é uma preparação enzimática pectolítica que hidrolisa selectivamente as ligações entre as substâncias pectolíticas presentes na lâmina média e a parede celular da pele, reduzindo a viscosidade do mosto e facilitando a clarificação e o assentamento de mostos brancos e rosados.

Estilo de vinho Branco, Rosé
Aplicado em FA e FML
Vegan Vegan
Ecológico EU autorizada, NOP (USDA) Autorizada
Objetivo

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