Estilo de vinho | |
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Objetivo | |
Ecológico | |
Vegan |
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Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
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Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Gomasol ÓPTIMA é uma solução concentrada de goma arábica natural, purificada e pronta a usar, que visa a estabilidade coloidal.
Estilo de vinho | |
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Objetivo | |
Ecológico | |
Vegan |
Utilizado em vinhos tintos, rosés ou brancos onde se procura estabilidade geral.
VINHOS JOVENS: 100-200 ml/hl
VINHOS MAIS VELHOS DO QUE UM ANO: 70-100 ml/hl
Se está a pensar em como aumentar a acidez, a complexidade ou como fazer clarificações subtis, respeitando as propriedades organolépticas dos seus vinhos, isto é para si!
Apresentamos também um novo pacote de análise nutricional para que possa enfrentar sem dores de cabeça a nova regulamentação sobre a rotulagem dos vinhos.