GOMASOL ÓPTIMA

CARACTERÍSTICAS

• Especialmente formulado para proporcionar protecção de largo espectro. Por um lado, contribui para a estabilidade tartárica do vinho, oferecendo ao mesmo tempo uma boa protecção para a matéria corante.
• Gomasol ÓPTIMA aumenta as sensações de corpo e suavidade na boca, respeitando as características aromáticas do vinho.
• Provém da selecção rigorosa das melhores matérias-primas, e é obtida através de um processo de produção natural, sem adição de agentes químicos, por solubilização e purificação, cujo objectivo é manter praticamente intactas as dimensões e a estrutura da goma.
• Gomasol ÓPTIMA. Tem uma baixa taxa de entupimento.

CANDIDATURA

Utilizado em vinhos tintos, rosés ou brancos onde se procura estabilidade geral.

DOSAGEM