| Estilo de vinho | |
|---|---|
| Aplicado em | |
| Vegan | |
| Ecológico |
Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
VINIFERM PASIÓN
A Viniferm PASION é uma levedura seleccionada para vinificação devido à sua produção de ésteres fermentativos.
CANDIDATURA
- Produção de vinho branco, particularmente de castas neutras como a Airén, Palomino e Macabeo.
- Produção de vinho rosé.
- Adequado para a fermentação de vinho de base de cava.
DOSAGEM
- Vinificação 20-30 g/hl
