Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Tanino refinado que integra o contributo tânico e organoléptico da madeira. Recomendado no caso de barris de segunda e terceira utilização, que já esgotaram a transferência de constituintes tânicos. Também quando não é possível manter o vinho em barril durante um período de tempo suficiente.
| Estilo de vinho | |
|---|---|
| Objetivo | Aprimoramento sensorial, Aumento dos aromas de madeira, Refinado |
| Vegan | |
| Ecológico |
Vinho branco: 1 – 10 g/hl
Vinho tinto: 2 – 20 g/hl
Se está a pensar em como aumentar a acidez, a complexidade ou como fazer clarificações subtis, respeitando as propriedades organolépticas dos seus vinhos, isto é para si!
Apresentamos também um novo pacote de análise nutricional para que possa enfrentar sem dores de cabeça a nova regulamentação sobre a rotulagem dos vinhos.
