Tanicol VINTAGE

TIPO DE VINHO:

 

 

TIPO:

Condensado.

APLICACIÓN:

Maceração/Encuba.

Dosagem para: 10-40 g/hl.

CARACTERÍSTICAS:

• Estabilização de cor devido à sua grande reatividade e capacidade de combinação com antocianas.
• Incremento do potencial fenólico do vinho aportando robustez e estrutura.
• Aplicado em fermentação e/ou encuba incrementa o aroma dos vinhos, marcando características varietais.

QUALIDADES SENSORIAIS:

Aporte de estrutura com uma sensação suave e doce. Potencia o carácter varietal.

Ficha Técnica

Ficha de Segurança

Também pode gostar…