Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Leveduras
A utilização de leveduras, os próprios agentes que convertem mosto em vinho, realça as particularidades varietais, aromáticas ou mesmo regionais das castas e dos tipos de vinificação, minimizando ao mesmo tempo os riscos de fermentação.
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VINIFERM NSTD
Levedura não-Saccharomyces. Aumento dos aromáticos e da estrutura do paladar
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VINIFERM AURA
Segurança da fermentação e complexidade aromática em vinhos varietais neutros
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VINIFERM 911
Fermentação de vinhos varietais em barrica e/ou envelhecimento em borra de vinho. Aumento do corpo e da estrutura
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VINIFERM NS CHANCE
No-Saccharomyces - elevada capacidade de síntese de ácido lático
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