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XIV SIMPÓSIO CIÊNCIA JOVEM

XIV Simpósio Ciência Jovem

A Faculdade de Ciências e Tecnologias Químicas da Universidade de Castilla-La Mancha (UCLM) em Ciudad Real acolheu desde o dia 8 de julho até ao dia 10 do mesmo mês, a décima quarta Edição do Simpósio Ciência Jovem. Nesta ocasião em modo online, os investigadores novatos puderam apresentar as suas linhas de trabalho e investigação. Todos estes trabalhos relacionados com temáticas de grande interesse. Para enumerar alguns: a eletroquímica, o tratamento de solos, a bioquímica…

Este evento é uma excelente oportunidade para poder aproximar os estudantes à tarefa de pesquisa. Nesta edição inscreveram-se um total de 170 investigadores pertencentes aos Campus de Albacete, Ciudad Real e Toledo e admitiram-se 35 comunicações orais e 32 contribuições em formato poster nos diferentes âmbitos que abarca a dita Faculdade (Química Orgânica, Química Analítica, Química Inorgânica, Físico-química, Bioquímica…)

Além de todas estas comunicações que decorreram durante estas jornadas, foram convidados alguns investigadores externos que deram uma visão mais geral sobre a investigação atual em Espanha, tanto em instituições públicas como em empresas privadas.

Neste sentido, a AGROVIN colaborou como Patrocinadora do V Prémio de Jovens Investigadores. Durante o colóquio, entrega de prémios e cerimónia de fecho do evento, Ricardo Jurado, Diretor Técnico da AGROVIN, apresentou uma das tecnologias mais dianteiras para a elaboração de vinhos com a palestra com o título “Aplicação de Ultrassons na produção de vinhos de qualidade

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Devido à grande importância do potencial RedOx em enologia, na AGROVIN, realizámos diferentes seminários on-line para explicar e entender melhor, do ponto de vista técnico, a importância de medir, controlar e monitorizar esse parâmetro durante a produção de vinho.

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