Evenimente viitoare
- Todos
- Aprilie 2023
- Iunie 2023
Știri
Articolul lunii

Noi reguli de etichetare a vinului
După cum știți, anul care tocmai a început este plin de noutăți și schimbări pentru sectorul vitivinicol. Începând cu 8 decembrie 2023, Regulamentul (UE) 2021/2117, publicat la 2 decembrie 2021 de modificare a normelor de etichetare a vinurilor și a vinurilor aromatizate, va impune obligativitatea includerii pe etichetă a listei de ingrediente și a informațiilor nutriționale ale vinurilor. Cele produse și etichetate înainte de 8 decembrie nu vor fi afectate și, prin urmare, nu vor necesita nicio modificare a etichetelor și pot fi introduse pe piață până la epuizarea stocurilor. În contextul acestor noi reglementări, se pune prima întrebare.

Cum să obțineți macerări mai scurte și să creșteți productivitatea cramei
Este bine cunoscut faptul că schimbările climatice afectează calitatea strugurilor, motiv pentru care Grupul AGROVIN a petrecut ani de zile cercetând și propunând soluții pentru a atenua efectele acestora asupra vinurilor. Angajamentul nostru pentru o oenologie sustenabilă ne-a determinat să dezvoltăm o tehnologie care ne permite să scurtăm procesul de macerare, ceea ce crește productivitatea, economisind în același timp energie.