Înapoi / Următorul
Enozym EXTRA AROME
TIP DE VIN:
CARACTERISTICI:
• Preparat enzimatic specific pentru extragerea maximă a aromelor varietale din clarificare sau macerarea peliculei de struguri albi.
• Preparat lichid, ușor de aplicat, foarte concentrat în pectină-liază (PL). Atinge o intensitate și o stabilitate mai mare a aromelor.
• Acesta încorporează activitatea glicozidazei.
• Extracție mai mare de precursori aromatici.
