| Aplicado en |
|---|
Înapoi / Următorul
MannoCROM
TIP DE VIN:
CARACTERISTICI:
• Preparat pe bază de drojdii inactive şi tanin proantocianidinic, bogat în manoproteine cu actiune structurala şi stabilizantă asupra calitătilor cromatice ale vinului roşu.
• Protecţia coloidală a fracţiei polifenolice, evitând precipítate de materia colorantă.
• Micşorând astringenţa şi mărind senzaţiile de corp şi volum gustativ.
• Se îmbunătăţeşte stabilitatea culorii şi evoluţia în timp.
