MannoCROM

TIP DE VIN:

 

 

CARACTERISTICI:

• Preparat pe bază de drojdii inactive şi tanin proantocianidinic, bogat în manoproteine cu actiune structurala şi stabilizantă asupra calitătilor cromatice ale vinului roşu.
• Protecţia coloidală a fracţiei polifenolice, evitând precipítate de materia colorantă.

• Micşorând astringenţa şi mărind senzaţiile de corp şi volum gustativ.

• Se îmbunătăţeşte stabilitatea culorii şi evoluţia în timp.

Fişă Tecnică

Fişă de date de Siguranţă

S-ar putea să-ți placă și…

  • Evaluat la 0 din 5
    Complexitate aromatică şi structura în vinurile roşii.
  • Evaluat la 0 din 5
    Microoxigenare / Macrooxigenare
  • Evaluat la 0 din 5
    Aport ridicat de tanini selectati. Quercus pyrenaica