Înapoi / Următorul
Robletan COEUR
TIP DE VIN:
TIP:
Hidrolizabil.
APLICAŢIE:
Refinament.
Dozajul pentru: 0,5-20 g/hl.
CARACTERISTICI:
• Conferă polifenoli hidrolizabili responsabili cu stabilizarea culorii și rezistența la oxidare.
• Conferă caracteristici de structură și dulceață specifice contactului permanent cu lemnul copt.
• Conferă stabilitate antioxidantă și echilibrează structura și corpul vinului, îmbunătățindu-i caracteristicile gustative.
CALITĂŢI ORGANOLEPTICE:
Favorizează stabilitatea culorii, mare complexitate vinului o Întărește structura, conferind echilibru și eleganță tanică.
