Înapoi / Următorul
Robletan ESTRUCTURA
TIP DE VIN:
TIPO:
Hidrolizabila.
APLICAŢIE:
Macerare.
Dozajul pentru: 5-20 g/hl.
CARACTERISTICI:
• Imbunatateste structura si asigura protectie antioxidanta.
• Tanin puternic antioxidant. Datorita reactiei cu oxigenul contribuie indirect la stabilizarea culorii si protectiei aromatice.
• Mareste potentialul fenolic al vinului, facandu-l mai robust si imbunatatindu-i structura.
CALITĂŢI ORGANOLEPTICE:
Adauga structura si imbunatateste stabilitatea culorii.
