TIP DE VIN:

CARACTERISTICI:

• Drojdie cu cinetică regulată și perioadă scurtă de latență.
• Impunerea efectivă împotriva microbiotei native în recoltele de slabă calitate.
• Se adaptează bine la condiții dificile de fermentație, ar fi temperaturi ridicate de fermentație, tărie alcoolică probabilă ridicată sau recolte târzii.
• Tulpină senzorial-neutră. Respectarea maximă a caracteristicilor aromatice ale soiului.

Fisa Tehnica

Fişă de date de Siguranţă