Înapoi / Următorul
VINIFERM 522
TIP DE VIN:
TEMPERATURA DE LUCRU:
18-30.
PROFIL AROMATIC:
Neutru.
CERINȚĂ DE AZOT:
Mediu.
RANDAMENT ALCOOLIC:
Ridicat.
REZISTENŢĂ LA ETANOL:
14.
CARACTERISTICI:
• Cinetica fermentației regulată și completă cu o perioadă de latență scurtă.
• Indicat pentru vinurile roșii cu macerări scurte.
• Impunere efectivă asupra microbiotei indigene în recoltarea strugurilor cu sănătate deficientă.
• Adaptat la condiții complicate de fermentare.
CALITATI SENZORIALE:
Tulpina neutră din punct de vedere senzorial. Respect maxim pentru caracteristicile aromatice soiurilor.
