VINIFERM AURA

TIP DE VIN:

 

 

TEMPERATURA DE LUCRU:

12-30.

PROFIL AROMATIC:

Esteri.

CERINȚĂ DE AZOT:

Media.

RANDAMENT ALCOOLIC:

Ridicat.

REZISTENŢĂ LA ETANOL:

16.

CARACTERISTICI:

• Special indicată pentru elaborarea vinurilor albe de varietăţi neutrale.
• Fermentaţii controlate de varietăţi neutrale cu musturi foarte limpezite.
• Elaborarea vinurilor roze cu tente proaspete şi florale.
• Fermentaţie în volumuri mari.

CALITATI SENZORIALE:

Arome proaspete şi intense cu persistenţă ridicată în timp. Intensifică caracterele de fruct tropical (ananas şî banană). Echilibru gustativ.

Fisa Tehnica

Fişă de date de Siguranţă

 

Ați putea dori, de asemenea…