Înapoi / Următorul
Viniferm ÉLITE
TIP DE VIN:
TEMPERATURA DE LUCRU:
18-26 ºC
PROFIL AROMATIC:
Varietal.
CERINTA DE AZOT:
Mediu.
RANDAMENT ALCOOLIC:
Mediu.
REZISTENTA LA ETANOL:
16
CARACTERISTICI:
- Vinuri fără zaharuri reziduale.
- Vinurile mai stabile microbiologic.
- Vinuri mai puțin alcoolice.
- Vinuri fără note de reducere.
- Vinuri varietale.
- Vinuri rotunde.
CALITATI SENZORIALE:
- Vinuri de intensitate medie-ridicată. Profil foarte complex și varietal dominantă cu predominanță de fructe roșii și negre, însoțită de note florale persistente. Absența note supracopți.
- În gură iese în evidență pentru buna integrare a ansamblului tanic, furnizarea de volum și structură. Persistența ridicată.
