Viniferm ÉLITE

TIP DE VIN:

 

 

TEMPERATURA DE LUCRU:

18-26 ºC

PROFIL AROMATIC:

Varietal.

CERINTA DE AZOT:

Mediu.

RANDAMENT ALCOOLIC:

Mediu.

REZISTENTA LA ETANOL:

16

CARACTERISTICI:
  • Vinuri fără zaharuri reziduale.
  • Vinurile mai stabile microbiologic.
  • Vinuri mai puțin alcoolice.
  • Vinuri fără note de reducere.
  • Vinuri varietale.
  • Vinuri rotunde.
CALITATI SENZORIALE:
  • Vinuri de intensitate medie-ridicată. Profil foarte complex și varietal dominantă cu predominanță de fructe roșii și negre, însoțită de note florale persistente. Absența note supracopți.
  • În gură iese în evidență pentru buna integrare a ansamblului tanic, furnizarea de volum și structură. Persistența ridicată.

 

Fisa Tehnica

Fisa de date de Siguranta