BENTOCUP

Category Etichete ,

Bentocup este o formulă pe bază de citrat de cupru pentru eliminarea mirosurilor neplăcute cauzate de prezența compușilor sulfuroși (hidrogen sulfurat și derivați de tip mercaptan) în vin. Aceste substanțe combinate sunt precipitate prin acțiunea unei bentonite granulate specifice, lăsând niveluri minime de cupru rezidual.

Stil de vin

, , , ,

Obiectiv

Vegetarian

Ecologic

CARACTERISTICI

Citratul de cupru leagă moleculele de sulf cu o afinitate mai mare decât sulfatul de cupru și are un impact mai mic asupra echilibrului senzorial al vinului.

APLICAȚIE

În vinurile albe și roșii. Înainte de clarificare și stabilizare.

DOZAJ

Vin 5-15 g/hl

S-ar putea să-ți placă și…