PROVEGET FLOT

Categories , Tag

Proveget FLOT este soluția ideală pentru o clarificare rapidă și de înaltă performanță. Este o alternativă la utilizarea adjuvanților de origine animală și chiar îmbunătățește caracteristicile acestor adjuvanți prin eliminarea mai eficientă a substanțelor potențial oxidabile.

Stil de vin

, ,

Aplicat pe

Vegetarian

CARACTERISTICI

Proveget FLOT îmbunătățește consistența și viteza de formare a flocurilor prin combinarea caracteristicilor electrostatice ale proteinelor vegetale cu cele ale chitinei-glucanului, o polizaharidă cu o încărcătură ridicată. Ca urmare, se accelerează eliminarea particulelor din must, inclusiv a elementelor potențial oxidabile. Prin îmbunătățirea compactării flocului, performanța este îmbunătățită semnificativ.

Proveget FLOT este un produs natural, de origine non-animală, obținut din materii prime fără organisme modificate genetic (Non GMO).

APLICAȚIE

Clarificarea dinamică a mustului prin flotare.

Musturi albe, rosé și roșii provenite din termovinificare.

DOZAJ

Flotarea mustului: 50-200 ml/hl

Must: 200-500 ml/hl

Vin: 100-300 ml/hl

S-ar putea să-ți placă și…