VINIFERM TTA

TIP DE VIN:

 

 

TEMPERATURA DE LUCRU:

18-28.

PROFIL AROMATIC:

Esteri.

CERINȚĂ DE AZOT:

Mediu.

RANDAMENT ALCOOLIC:

Mediu.

REZISTENŢĂ LA ETANOL:

14.

CARACTERISTICI:

• Roz fructe de caractere.
• Fermentarea regulate şi completă.
• Producţie ridicate de glicerina.
• Potrivit pentru macerare carbonice şi vinuri foarte aromat.
• Capacitatea de a consuma Malic acid este un instrument excelent pentru a contracara o mare aciditate totală sau când nu doriţi să efectuaţi fermentaţia malolactică.

CALITATI SENZORIALE:

Ridicat de producţie de fermentare arome: fructe de padure, cireşe, coacăză, bomboane.

Fisa Tehnica

Fişă de date de Siguranţă

Ați putea dori, de asemenea…