OxiOut
Gestionarea eficientă a gazelor
Protejează durata de viață a vinului îmbuteliat
Cum funcționează OxiOut
Oxi_Out este un sistem care permite adăugarea sau eliminarea selectivă a gazelor cu greutate moleculară mică (O2 și CO2) prin intermediul unor membrane specifice selectate.
Gestionarea corectă a gazelor în timpul procesului de vinificație face o diferență substanțială în ceea ce privește calitatea vinurilor îmbuteliate.
- Acesta reduce concentrația de oxigen, reducând astfel tonul brun și apariția aromelor de evoluție în vinuri.
- Adăugarea de CO2 sporește prospețimea vinurilor albe și rosé, în timp ce eliminarea CO2 va reduce astringența vinurilor roșii.
Avantaje
- Gestionarea O2 pentru a prelungi durata de viață a vinului îmbuteliat.
- Gestionarea CO2 pentru a îmbunătăți prospețimea vinurilor albe și rosé sau pentru a atenua astringența în cazul vinurilor roșii.
- Reduce concentrația de O2 și/sau CO2 pentru a reduce pierderea de arome în timpul depozitării, transportului sau îmbutelierii.
- Creșterea CO2 cu o integrare perfectă a bulelor.
- Sistem practic și automat.
- Sistemul este disponibil în mai multe modele pentru a se potrivi cu diferite debite de lucru în cramă.
- Monitorizare digitală complet automatizată, în timp real, pentru controlul diferitelor variabile (oxigen dizolvat, dioxid de carbon dizolvat, temperatură, presiune, debit etc.)
- Operare simplă cu ecran tactil.
- Stocarea datelor pentru analize și evaluări ulterioare.
- Trasabilitatea întregului proces.
- Procesul de curățare, uscare și igienizare este realizat împreună cu linia de îmbuteliere, rapid și eficient, fără costuri suplimentare pentru cramă.
- Curățare automată CIP disponibilă.
Moduri de lucru și modele disponibile
Senzori de CO2
Oxi_Out are un senzor de dioxid de carbon dizolvat la ieșirea din unitate. Măsurarea se efectuează prin intermediul determinării manometrice.
Senzori de O2
Măsurarea oxigenului la intrarea și ieșirea echipamentului se face prin intermediul luminescenței, cunoscută și sub numele de tehnologie LDO.
Solicitați mai multe informații
Contactați-ne completând acest formular și vă vom contacta în cel mai scurt timp posibil. La AGROVIN dorim să cunoaștem poveștile colaboratorilor noștri. Spuneți-ne care este al dumneavoastră și indicați motivul pentru care ați trimis e-mailul.
Cerere de informații
Vă rugăm să introduceți datele dumneavoastră mai jos.